1、皇冠梨
皇冠梨果肉白色，肉质细腻，致密嫩脆，汁液多，可溶性固形物含量14%，石细胞极少，果心小，味蜜甜，香味浓郁，品质特优。
2、酥梨
酥梨以其表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，营养丰富和无公害等几大特点而深受国内外消费者喜爱，在我国有多个品种，如砀山酥梨等，畅销海内外。
3、鸭梨
鸭梨为河北省古老地方品种。果实倒卵圆形，近梗处有鸭头状突起。肉质极细酥脆，清香多汁，味甜微酸，丰产性好，结果早。
4、雪花梨
雪花梨因其梨花洁白无瑕，酷似雪花，故而得名，果肉细嫩清脆、甘甜多汁、果汁含糖量11-15%，而且还含有大量的营养元素。我国已河北省赵县所产的雪花梨最为出名，距今已经有年的栽培历史，在北魏时便是朝廷的贡品。
5、玉露香梨
玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种，玉露香梨以汁多、酥脆、含糖高、无公害等特点。荣获年北京奥运会指定供应水果称号。
6、红酥香梨
红香酥梨是中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本，鹅梨为父本杂交选育而成。鲜甜可口、香脆多汁、富含维生素，素有“百果之宗”的美誉。
7、南果梨
南果梨是辽宁鞍山特产，中国地理标志保护产品（原产地域保护产品）。南果梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、风味香浓而深受国内外友人赞誉，素有“梨中之王”美称。
8、京白梨
京白梨为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一，是以北京的“京”字冠名的特色品种。北京市门头沟区军庄镇东边的东山村、孟悟村一带，便是“京白梨的故乡”。
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