记者张骜王海欣京白梨是北京市京郊名优特产之一,也是门头沟区的特色果品。处暑过后京白梨正式进入采摘期,预计今年门头沟区总产量将达到万斤,较去年增产15%。处暑刚过,天气微凉,军庄镇东山村上北沟集体果园中,亩梨树枝干遒劲、连绵成片,色泽鲜亮的果实挂满枝头,呈现出一派丰收景象。按照“处暑摘白梨”的民俗农谚,40余位当地果农正在园内忙碌,利用几天时间集中采摘所有果实,并运回冷库进行分拣、贮藏。门头沟京白梨是北京果品中唯一冠以“京”字的地方特色品种,在明清时代曾经作为皇家贡品。“摘的时候不能撅,得拿手指头这么碰一下,摘下来之后梨根部是平的,还不能使劲划,一划出印就搁不住了。”果园生产队队长宋殿齐说。他表示,所有的京白梨只要是到这个季节就得全部下树,把大、小果一起运回后再分级分类。今年北京地区雨水丰沛,军庄镇全镇亩京白梨长势喜人,果实水分充足、糖分较高,预计总产量将超过36万斤。采摘过后,各村还将组织村民对完成分拣的京白梨进行装箱,并通过现场零售与电商销售的方式进行售卖,推动集体经济发展壮大。军庄镇副镇长王晓表示:“我们将持续做好京白梨复兴工程,在保留老北京水果风味的基础上,大力做好水果示范提升基地的杜梨培育工作。”同时,在传统售卖方式的基础上,军庄镇与中国邮政“助力乡村振兴计划”相结合,发挥电商优势,为京白梨插上新“翅膀”。记者从门头沟区园林绿化局获悉,门头沟全区京白梨种植面积超过亩,主要分布在军庄镇、妙峰山镇与王平镇,另外在潭柘寺镇、永定镇、龙泉镇也有少量分布,成年梨树单株产量可达斤左右。
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